감태 먹는 법 얼마전 감태를 구입했습니다. TV에서 다들 얼마나 맛있게요~ 하면서 먹길래 정말 맛있는 줄 알고 구입했습니다. 감태 먹는 법 따로 볼 필요도 없이 그냥 김처럼 밥을 싸 먹었는데요, 제 입맛에는 이게 도대체 뭔 맛이지 하는 그런 느낌이었습니다. 김보다 훨씬 비싼데 김보다 맛이 없다는 느낌이었는데 도대체 어떻게 먹으면 맛있을까요? 사실 겨울이면 파래를 사다가 무쳐 먹는 게 가장 맛있다 생각하긴 했는데요, 요즘은 파래가 향이 안나더라구요. 파래 한덩어리면 온 집안에 파래향이 가득했고, 파래무침이 냉장고에 들어 있으면 냉장고 문 열 때마다 파래냄새가 찐했거든요. 요즘은 이런 해조류도 양식을 많이 하고 양식한 해조류는 향이 떨어진다고는 합니다. 감태는 해조류 중에서도 특히 건조된 것으로 보이는 게 ..
